McCormick will Knorr kaufen – Milliarden-Deal droht Unilevers Kultmarke zu erschüttern
Bert Henschel
McCormick will Knorr kaufen – Milliarden-Deal droht Unilevers Kultmarke zu erschüttern
Der US-amerikanische Gewürzriese McCormick & Company verhandelt aktuell über den Kauf von Knorr, der kultigen deutschen Lebensmittelmarke. Der Deal könnte Milliarden wert sein und markiert eine weitere große Veränderung für Unilever, das sein Geschäft bereits seit einiger Zeit umstrukturiert. Knorr, vor fast 200 Jahren gegründet, zählt noch immer zu den bekanntesten Marken der deutschen Lebensmittelbranche.
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Die Geschichte von Knorr begann 1838 in Heilbronn, Baden-Württemberg, als kleiner Hersteller für Trockensuppen und Würzmittel. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Unternehmen zu einer globalen Marke und wurde 1998 Teil des US-Konzerns Bestfoods. Nur zwei Jahre später übernahm Unilever Bestfoods – und damit auch Knorr.
Noch heute betreibt Unilever vier Knorr-Produktionsstandorte in Deutschland. Doch unter dem Vorstandsvorsitzenden Fernando Fernandez hat der Konzern sein Portfolio neu ausgerichtet und setzt verstärkt auf Produkte mit höherer Marge. So trennte sich das Unternehmen 2025 von seiner Eiskrem-Sparte, die weniger profitabel war.
Nun könnte McCormick & Company, ein in Maryland ansässiger Marktführer für Gewürze und scharfe Saucen, Knorr übernehmen. Mit einem Jahresumsatz von knapp sieben Milliarden Dollar und 14.000 Mitarbeitern würde McCormick damit seine Position auf dem europäischen Markt für Würzmittel und Suppen deutlich stärken. Gleichzeitig würde das Unternehmen sein Sortiment über Gewürze hinaus auf Fertiggerichte und Brühen ausweiten.
Sollte der Deal zustande kommen, hätte dies weitreichende Folgen für beide Konzerne: McCormick würde seine globale Präsenz ausbauen, während Unilever sein Portfolio weiter verschlanken würde. Knorr, eine Marke mit tiefen deutschen Wurzeln, stünde dann erstmals seit Jahrzehnten wieder unter amerikanischer Führung.
